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端午將近，吃粽子是傳統習俗，近幾年出現了不少新奇粽類，例如透明感十足的水晶粽、冰全瓷牙冠粽等甜品粽，因口味清爽、內餡特別，深受大家喜愛，但這些新形式的粽子原料對人體健康嗎？營養師瓷牙陳珮蓉表示，原料來自地瓜粉、太白粉等低氮澱粉，的確比傳統食材好消化、不脹氣，但要特別提醒大家，由於加工食品可能含有磷酸鹽，腎臟病患者應該儘量避免，糖尿病患者為避免血糖大幅波動，也建議淺嘗就好，一般人則要遵守「同類食物互相替換」的原則，才能健康過節！

原料為非米粒 吃粽最好「同類食物互相替換」原則

全台25個知名夜市繳稅，105年度的營業稅額，一共為國庫貢獻了近2.3億元，比前一年成長了7.7％，其中的繳稅王，由台中逢甲夜市拿下，一共繳了9344萬元，排名第一；第二名也是台中的豐原廟東夜市，第三名是基隆夜市，而士林夜市全瓷牙冠居然瓷牙位居第4名，只繳稅1395萬，跟逢甲差了將近七倍，已經被立法院預算中心盯上，認為差距太懸殊不合理。

台灣各大夜市，已經是重要觀光景點，賺得多繳的稅當然得多，財政部賦稅署統計，105年度，全台25個知名夜市，一共為國庫，貢獻了2.3億元，其中第一名的繳稅王，是台中逢甲夜市，高達9344萬元，逢甲夜市有602家開立發票，而沒開發票的攤商，都以設籍課稅方式，抽營額大約1%，每三個月進行一次課稅，而登上第二名繳稅王的，居然是只有短短幾百公尺的，台中豐原廟東夜市，金額有1732萬元。